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Instant Nudeln von Nong Shim

 

Die Hersteller und ihre Werte

 

Der bekannteste Hersteller von Instant Nudeln in Südkorea ist Nong Shim. Dieses Unternehmen hat sich nämlich auf die Herstellung von schnellen Nudelgerichten spezialisiert. Gegründet wurde das Unternehmen bereits im Jahre 1965, wobei es damals noch einen anderen Namen trug. Erst im Jahr 1978 wurde das Unternehmen in Nong Shim unbekannt. Daraus kann man die langjährige Erfahrung in der Herstellung von Instant Nudeln schließen. Mittlerweile sind die Produkte von Nong Shim in über 100 Ländern auf der ganzen Welt verfügbar. Dabei hat der südkoreanische Hersteller eine bestimmte Vision: Er möchte mit besseren Produkten und Services zu einem besseren Leben beitragen.
Die drei Werte, die Nong Shim bei ihren Instant Nudeln dabei vertritt sind folgende:

1. Gae-Mul-Seong-Mu (Kreativität, Professionalität)
Ein starker Wille und die Hingabe dazu, immer neue Ideen zu entwickeln und kreative Ideen zu fördern.

2. Nong Shims Philosophie (Ehrlichkeit, Aufrichtigkeit, Kooperation)
Es wird ein großer Wert auf die Natur gelegt und die Ideen werden gerne mit allen geteilt.

3. Do-Yeon Spirit (Herausforderung, Leidenschaft)
Sie möchten immer weiter der Zukunft mutig entgegentreten, um weiter zu wachsen, indem sie alle möglichen Veränderungen akzeptieren und sich daran anpassen.

Außerdem hat sich der Hersteller dieser Instant Nudeln folgende Pflichten und Verantwortlichkeiten gesetzt:

1. Das Angebot von vertrauenswürdigen Produkten und Services.
2. Immer neue Möglichkeiten schaffen mit einer Aufgeschlossenheit und kreativen Ideen.
3. Sich hohe Ziele setzen, wobei man keine Angst vor dem Versagen hat.
4. Die Führung und dabei gleichzeitig Verantwortung übernehmen.
5. Immer nach Perfektionismus streben und dabei fortwährend dazulernen.
6. Immer danach streben, besser als die aktuellen Errungenschaften zu werden.
7. Ein respektvoller Umgang und Kommunikation.

Diese Werte, die Nong Shim vertritt, werden auch eingehalten. Es wurden schon eine Menge sozialer Events und viele weitere Spendenaktionen von dem Unternehmen organisiert wie zum Beispiel die Unterstützung von ländlichen Kartoffelfarmern und die Organisation von spaßigen Events für Kinder.

 

Verschiedene Instant Nudeln von Nong Shim

Empfehlung! Nong Shim Instant Nudeln Shin Ramyun, sehr scharf, 20er Pack (20 x 120 g)

16,98 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
*zu Amazon

Beschreibung

Hier möchten wir Dir die Nummer Eins Instant Nudeln aus Korea vorstellen. Der Hersteller Nong Shim hat sich nämlich auf die Herstellung von Instant Nudeln spezialisiert. Die Nudelsuppe Shin Ramyun ist vor allem für ihre extreme Schärfe bekannt. Dabei handelt es sich bei diesen Instant Nudeln um eine Mischung aus Pfeffer-Gewürzmix und getrocknetem Gemüse, die die Ramen zu einer leckeren Mahlzeit macht. Was diese Pfeffermischung bestens ergänzt, ist das Rindfleischaroma, das für einen sehr leckeren Geschmack sorgt. Die Nudeln sind außerdem vor allem sehr sättigend.

 

 

Zubereitung

Der gesamte Packungsinhalt muss in einen Topf mit 550 ml kochendem Wasser gegeben werden. Anschließend sollte man die Nudeln für ca. 4-5 Minuten kochen lassen. Um den Geschmack aufzupeppen, empfehlen wir weitere Zutaten dazuzugeben. Außerdem sollten die Nudeln immer wieder gut umgerührt werden.

 

 

Nong Shim Instant Nudeln Shin Ramyun Black, 4 x 130 g

24,36 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
*zu Amazon

Beschreibung

Hier möchten wir Dir die Black-Edition der Sorte Shim Ramyun vorstellen, die als Premiumversion der beliebten Instant Nudeln gilt. Doch was unterscheidet diese Version von der herkömmlichen? Lohnt es sich, den höheren Preis pro Verpackung zu bezahlen? Zu allererst liegt ein Unterschied in der dicken, gehaltreichen Brühe, die mit Knoblauch und Gemüse verfeinert wurde. Dazu wurden roter Pfeffer und grüne Zwiebeln hinzugefügt. Die Version ist außerdem milder als die Standardversion, jedoch kann man trotzdem wie bei den meisten Instant Nudeln von einer außerordentlichen Schärfe sprechen. Die Würzmischung unterscheidet sich nicht nur einfach von der in der herkömmlichen Verpackung, es ist sogar ein Würzpäckchen mehr enthalten. Außerdem scheint die Trockengemüseportion etwas großzügiger bemessen zu sein. Beim enthaltenen Rindfleisch konnten wir auch überraschende Aufwertungen feststellen.

Fazit: Die „normalen“ Shin Ramyun sind schon absolute Spitzenklasse, aber diese Premiumversion setzt tatsächlich noch einen drauf. Auf jeden Fall empfehlenswert und der Bezeichnung „Premium“ würdig.

 

Zubereitung

Hier unterscheidet sich natürlich die Zubereitung nicht wirklich von der Standardversion. Den gesamten Packungsinhalt in einen Topf mit 550 ml Wasser geben und für ca. 4-5 Minuten kochen lassen. Auch wenn der Inhalt bei diesen Instant Nudeln üppiger ausfällt, steht natürlich trotzdem nichts im Wege, auch hier eine Aufpeppung durchzuführen, um den Geschmack zu verbessern!

 

 

Nong Shim Instant Nudeln Neoguri „Seafood & Mild“ 120g, 20er Pack (20 x 120 g)

22,29 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
*zu Amazon

Beschreibung

Eine Packung beinhaltet neben den Instant Nudeln auch ein Brühpäckchen und sogar ein Algenblatt, das dem Ganzen ein dezentes Meeresfrüchtearoma gibt. Beim Kochen kommt es zu einem intensiven Fischgeruch, den man jedoch nicht auf den Geschmack übertragen sollte. Das bedeutet, dass die Instant Nudeln sehr gut schmecken, obwohl der Geruch zunächst etwas anderes vermuten lässt. Was die Bezeichnung „mild“ betrifft, sollte man vorsichtig sein. Zwar kann man nicht direkt von einem scharfen Geschmack sprechen, jedoch ist die Bezeichnung „mild“ hier ein wenig untertrieben. Die Instant Nudeln selbst sind dicker als die herkömmlichen, die es auf dem Markt gibt und die Betitelung „Seafood“ hat geschmacklich auch ihre Berechtigung.

Zubereitung

Aufgrund der Dicke der Instant Nudeln muss man diese in einem Top auf dem Herd kochen. Ansonsten ist die Zubereitung sehr einfach und bedarf keiner weiteren Besonderheit. Auch wenn die Nudeln auch so gut schmecken, eignen sie sich besonders gut als hervorragende Basis zum Aufpeppen. Denn im Topf können alle möglichen zusätzlichen Zutaten hinzugegeben werden, um den Geschmack erheblich zu steigern. Besonders gut eignen sich bei diesen Instant Nudeln Gemüse, Frühlingszwiebeln, Fleisch, Garnelen oder Eier.

 

 

Nong Shim Instant Nudeln Veggie Ramyun, mild, 20er Pack (20 x 112 g)

19,95 €

inkl. 19% gesetzlicher MwSt.
*zu Amazon

Beschreibung

Auch unsere veganen Freunde möchten wir nicht ausschließen. Deshalb haben wir für Dich auch eine 100% vegane Variante getestet. Dabei fällt zunächst auf, dass das Design der Instant Nudeln stark an das der berühmten Shim Ramyun erinnert. Das liegt daran, dass sich der Geschmack laut Nong Shim am berühmten Vorbild orientieren soll. Deshalb findet man in der Verpackung ebenfalls neben den Nudeln auch eine Würzmischung und etwas Gemüse. Geschmacklich machen diese Instant Nudeln der Sorte Shim Ramyun alle Ehre. Die Nudeln nehmen den Geschmack der Brühe sehr gut an und genug Schärfe ist trotz der Bezeichnung „mild“ auf jeden Fall enthalten. Eine absolute Empfehlung für alle Vegetarier bzw. Veganer, aber auch für Leute, die einfach mal auf das Fleisch verzichten möchten!

 

Zubereitung

Weil sich diese Instant Nudeln am berühmten Vorbild Shim Ramyun orientieren, unterscheidet sich die Zubereitung auch gar nicht. Den gesamten Packungsinhalt in 500-550 ml Wasser geben und für ca. 4-5 Wochen kochen lassen. Natürlich ist die Aufpeppung hier auch wieder möglich. Bei diesem veganen Produkt empfiehlt es sich, eigenes, frisches Gemüse dazuzugeben, um den Geschmack zu steigern.